1. 將涼拌牛肉放在白色的碗或盤子上，使顏色更加鮮艷。

　　2. 可以在牛肉上撒上一些蔥花、芝麻、香菜、辣椒絲等調(diào)料，增加色彩層次感和美感。

　　3. 也可以在牛肉旁邊擺上一些配菜，如黃瓜絲、胡蘿卜絲、紫甘藍、青紅椒等，與牛肉形成鮮明對比。

　　4. 將牛肉和配菜有規(guī)律地分別擺放，可以利用對稱和平衡的原則，讓盤子看起來更加整齊美觀。

　　5. 可以在盤子的邊緣或者牛肉上方擺上一些鮮花或者綠葉，增加盤子的裝飾效果。