1. 泡泡綠豆：先將綠豆用清水洗凈，然后浸泡在水中，泡至綠豆變軟，水變混濁。這樣可以縮短綠豆的煮熟時(shí)間。
2. 高壓鍋：將洗凈的綠豆放入高壓鍋中，加入足夠的水，煮15分鐘左右即可。
3. 電壓力鍋：用電壓力鍋煮綠豆也是一個(gè)好方法，比傳統(tǒng)的煮綠豆的方法快很多，只需10分鐘左右就可以煮熟。
4. 少量水煮法：將洗凈的綠豆放入鍋中，加水直到綠豆表面，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右，這樣可以保證綠豆的煮熟時(shí)間。
5. 換水煮法：將洗凈的綠豆放入鍋中，加水直到綠豆表面，大火煮開后，把綠豆倒出來，然后再加水繼續(xù)煮，如此反復(fù)幾次，煮熟的時(shí)間也會(huì)縮短。
關(guān)于能否食用綠豆銀耳湯這一問題，答案通常是肯定的，但需視個(gè)人體質(zhì)與具體病情而定。在食用綠豆銀耳湯前，建議根據(jù)個(gè)人實(shí)際情況，咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。適量食用綠豆銀耳湯，對(duì)于大多數(shù)“陽”性患者而言，是一種既美味又健康的調(diào)養(yǎng)選擇。
