
蒲公英和金銀花一起泡茶是非常好的搭配。蒲公英具有清熱解毒、利濕退黃的功效,可以幫助清除體內毒素,減輕水腫、消除疲勞。金銀花則具有清熱解毒、解表散寒的功效,可以幫助緩解發熱、頭痛、咳嗽等癥狀。兩者搭配可以起到相輔相成的作用,使藥效更加明顯。兩種花都含有豐富的維生素C和抗氧化物質,具有保健養顏的效果。泡茶時,可以將蒲公英和金銀花混合在一起,用沸水沖泡即可。

春末夏初,田野間蒲公英盛放,將其制成茶飲既能保留營養,又可隨時品味自然饋贈。第一步:選材與預處理采摘時優先選擇葉片肥厚、花苞未綻的蒲公英,這類葉片纖維豐富,炒制后茶香濃郁。
