白地瓜煮湯可以搭配一些其他的食材，如雞肉、紅棗、蓮子等，以下是一份簡單的白地瓜煮湯食譜：

　　材料：

　　- 白地瓜 500g

　　- 雞腿肉 300g

　　- 紅棗 10個

　　- 蓮子 30g

　　- 姜片 3片

　　- 鹽 適量

　　做法：

　　1. 白地瓜去皮，切成塊狀，雞腿肉去骨切成小塊狀；

　　2. 在鍋中加入適量清水，把姜片、雞肉、紅棗、蓮子放入鍋中煮沸，撇去浮沫；

　　3. 將白地瓜塊放入鍋中，改用小火煮20-25分鐘左右，直到白地瓜煮熟軟爛；

　　4. 加適量鹽調味即可。

　　小貼士：

　　1. 如果喜歡湯更濃稠，可以用攪拌機將白地瓜攪碎之后再加入鍋中煮；

　　2. 建議在烹飪前先將蓮子泡水至少2小時，使其更容易煮爛。