是的，隨著年齡的增長，人體內的各種器官和組織會逐漸退化，包括胃。老年人的胃黏膜會變薄，胃壁變薄，胃容量減小，胃腸蠕動也會減慢，這些都是胃萎縮的表現。這也是為什么老年人容易出現消化不良、胃酸過多或胃炎等問題的原因。為了保持胃的健康，老年人需要注意飲食，不要過度飲酒和吃辛辣食物，定期檢查胃部健康。