土豆炒法有很多種，不同的做法口味也不同。以下是一些常見的土豆炒法，可以根據(jù)自己的口味選擇：

　　1. 土豆片炒肉絲：先將土豆切成薄片，肉切成絲，加入蔥姜蒜爆炒，再加入土豆片和肉絲翻炒，最后加鹽和生抽調(diào)味。

　　2. 土豆絲炒雞蛋：將土豆切成細絲，雞蛋打散備用，加入蔥姜蒜爆炒，再將土豆絲和雞蛋翻炒，最后加鹽和生抽調(diào)味即可。

　　3. 土豆塊炒雞胸肉：將土豆切成小塊，雞胸肉切成小丁，加入蔥姜蒜爆炒，再將土豆塊和雞胸肉翻炒，最后加鹽和生抽調(diào)味即可。

　　4. 土豆片煎蛋：將土豆切成薄片，雞蛋打散，加入蔥姜蒜爆炒，再將土豆片和雞蛋混合在一起，平鋪在平底鍋上煎熟，翻面煎至金黃即可。

　　5. 土豆塊燉牛肉：將土豆切成小塊，牛肉切成小塊，加入蔥姜蒜爆炒，再將土豆塊和牛肉翻炒，加水煮熟，最后加鹽和生抽調(diào)味即可。