以下是保持萵苣新鮮的幾種方法：

　　1. 將萵苣放入塑料袋中，用紙巾或廚房紙巾吸干多余的水分，然后將袋子密封并放入冰箱中。

　　2. 如果你需要更長時間的保存萵苣，可以將它們浸泡在冰水中5-10分鐘，然后把它們晾干，再把它們放在塑料袋里。這個方法比直接放入冰箱中更有效。

　　3. 你也可以將萵苣放在一個容器（例如塑料盒或密封玻璃罐）中，用有蓋子的蓋子蓋緊，然后放入冰箱中。

　　4. 在吃之前，用清水洗凈萵苣。如果你需要去掉外層的葉子，盡量不要在葉子上割傷萵苣的切口，以免汁液流失而導致腐爛。

　　這些方法可以幫助你保持萵苣的新鮮度，并延長它們的保質期。