羊肉和白蘿卜可以一起燉，下面是具體做法：

　　1.將羊肉切成小塊，用水煮開后去掉浮沫，撈出備用；

　　2.把洗凈的白蘿卜切成小塊，大概與羊肉的大小相同；

　　3.把煮好的羊肉和白蘿卜放入燉盅中；

　　4.加入足夠的水，水面應該比羊肉和白蘿卜高一些；

　　5.加入適量的生姜和蔥段，放入少量的料酒和鹽；

　　6.蓋好盅蓋，放入爐子中燉2-3小時，直到羊肉和白蘿卜變得軟爛；

　　7.最后加入適量的味精，開火收汁即可。

　　Tips:

　　可以根據個人口味加入一些其他調味料，比如胡椒粉、八角等。