小白菜含有苦味成分，主要是由于其中的苦元素。這種苦味成分的作用是為了讓植物能夠防止昆蟲的侵襲。雖然小白菜有苦味，但并不妨礙人們食用。通常將其加工烹飪后，可以將苦味降低甚至去除，變得更加美味�？辔兑灿兄诖龠M(jìn)消化和增加食欲。
陽(yáng)臺(tái)上的小白菜，本是綠意盎然、生機(jī)勃勃的代名詞，但若發(fā)現(xiàn)它們遲遲不長(zhǎng)，難免讓人心生疑惑。確保每日有充足陽(yáng)光直射，是促進(jìn)小白菜茁壯成長(zhǎng)的關(guān)鍵。陽(yáng)臺(tái)小白菜生長(zhǎng)遲緩，往往與光照、水分、營(yíng)養(yǎng)及空間管理密切相關(guān)。
