以下是炒玉米的步驟：

　　材料：

　　- 玉米粒（生的或罐頭/冷凍的）

　　- 豆角/青椒/洋蔥（根據個人口味調整）

　　- 鹽、糖、雞精、生抽、油

　　步驟：

　　1. 將豆角/青椒/洋蔥切成丁狀備用。

　　2. 將玉米粒用清水浸泡5-10分鐘，然后瀝干水分備用。

　　3. 熱鍋涼油，加入豆角/青椒/洋蔥翻炒至變軟。

　　4. 加入玉米粒翻炒，加入少量鹽、糖、雞精、生抽調味。

　　5. 翻炒至玉米粒變軟熟，即可出鍋享用。

　　注意事項：

　　- 玉米粒用清水浸泡可以去除一些雜質，也可以讓玉米更加鮮嫩。

　　- 炒菜時火候要適中，避免過度炒糊或過生。

　　- 調味時可以根據個人口味調整，多嘗試幾次找到最適合自己的口味。