材料：

　　藜蒿適量、臘肉適量、蔥姜適量、料酒適量、鹽適量、生抽適量、糖適量、油適量。

　　步驟：

　　1.藜蒿洗凈切段備用，臘肉去皮切小塊備用，蔥姜切末備用。

　　2.鍋內放油，加入蔥姜末煸炒出香味。

　　3.加入臘肉翻炒至出油。

　　4.加入藜蒿翻炒，加少量的水，加鹽、料酒、生抽、糖調味，繼續炒至藜蒿熟透即可裝盤。