羊肉和芋頭一起燉的功效如下：

　　1. 養血補氣：羊肉含有豐富的蛋白質和血紅素，能夠促進造血功能，并且具有滋補作用。芋頭則含有大量的維生素C和煙酸，能夠促進鐵的吸收和利用，有利于補充血液中的鐵元素。

　　2. 補腎壯陽：羊肉是腎臟的滋補食物，能夠提高腎臟的功能和活力。芋頭則具有補腎壯陽的功效，能夠提高男性的性功能和精力。

　　3. 清熱解毒：羊肉和芋頭都具有清熱解毒的功效，能夠幫助清除體內的毒素和熱氣，有利于保持體內的健康平衡。

　　4. 健脾開胃：芋頭含有豐富的膳食纖維和淀粉，能夠幫助促進消化和排便。羊肉則能夠幫助加強胃腸的蠕動功能，有利于消化和吸收營養。

　　羊肉和芋頭一起燉能夠起到滋補身體、健脾開胃、清熱解毒等多重功效。但也需要注意羊肉和芋頭都屬于高熱量食物，需要適量食用。有特殊身體情況或者yun婦、yingyou兒等人群需要咨詢醫生或營養師的建議后再食用。