活海螺的保存方法如下：

　　1. 在冰箱中保存：將活海螺放入保鮮袋中，加上少量的冰塊和海水，放入冰箱的冷藏室內(nèi)保存。此方法可在1-2天內(nèi)保持海螺的新鮮度。

　　2. 在清水中泡：將活海螺用清水沖洗干凈，放入水中泡著，每隔2-3小時換一次水。此方法可在1天內(nèi)保持海螺的新鮮度。

　　3. 在海水中泡：將活海螺放入海水中泡著，每隔2-3小時換一次水。此方法可在1天內(nèi)保持海螺的新鮮度。

　　無論采用哪種方法，保存時要確保海螺的呼吸孔不被堵塞，且保持溫度在4℃以下。保存過程中若發(fā)現(xiàn)海螺已死亡，應(yīng)立即丟棄，以免影響食用安全。