材料：

　　蜜紅豆100克，紅糖適量，水適量

　　步驟：

　　1.將蜜紅豆洗凈后放入鍋中，加入適量的水，用中小火煮至豆子爛熟。

　　2.加入適量的紅糖，根據個人口味調整糖的多少，攪拌均勻。

　　3.將豆子用細網篩或者打糊機打成豆泥狀，這樣可以讓豆沙更加順滑。

　　4.將豆泥重新放入鍋中，加入適量的水，繼續煮開，煮至呈現糊狀，即成紅豆沙。

　　溫馨提示：

　　1.在煮豆子的時候，可以添加一些桂皮或者其他香料，增加味道。

　　2.如果怕麻煩，也可以直接在超市購買已經做好的蜜紅豆罐頭，省去煮豆的步驟。