西米珍珠奶茶的制作步驟如下：

　　材料：

　　- 50克西米（珍珠）

　　- 500毫升水

　　- 100克黑糖

　　- 500毫升牛奶

　　- 4袋茶包

　　步驟：

　　1. 將西米浸泡在500毫升水中，約30分鐘至2小時，直到變軟。

　　2. 將黑糖和水煮沸，轉至小火繼續(xù)煮5分鐘，待糖溶解。冷卻后加入浸泡好的西米中，攪拌均勻。

　　3. 將茶包用開水泡3-5分鐘，取出后加入牛奶中，攪拌均勻。

　　4. 將浸泡好的西米加入杯中，倒入珍珠奶茶，并加入適量冰塊。

　　至此，一杯美味的西米珍珠奶茶就做好了！