腸胃是我們消化系統(tǒng)中的一個重要部分，它包括食道、胃、小腸和大腸四個部分。腸胃的主要功能和作用如下：

　　1. 攝取食物：腸胃可以接受口腔咀嚼后的食物，將食物收集起來，將其轉化為胃液同食物混合，使得食物更易于消化和吸收。

　　2. 分解物質：腸胃的胃液和腸液中富含酶類和胃酸，可以將食物中復雜的營養(yǎng)物質如蛋白質、碳水化合物和脂肪等分解成小分子，以便于消化和吸收。

　　3. 吸收營養(yǎng)：腸胃吸收營養(yǎng)分子的作用相當重要，腸壁上有許多細胞，它們通過吸收腸液中的營養(yǎng)成分來轉化為可吸收的物質。

　　4. 排泄宿便：腸胃在消化過程中所產(chǎn)生的廢物和宿便，可以被排出體外，使身體清潔，避免積聚導致腸胃不適。

　　5. 保護腸胃：腸胃還具有保護的作用，能夠對食物中的有害物質進行消毒和殺菌，防止有害物質侵入人體。