以下是一些與餃子搭配的傳統佳肴：

　　1. 醋：餃子非常適合配以酸味，用醋蘸餃子是非常常見的搭配方法。

　　2. 醬油：用少量醬油蘸餃子也是很受歡迎的。

　　3. 蔥姜蒜：切碎的蔥姜蒜配以餃子可以增加香氣和口感。

　　4. 紅油：紅油是一種辣椒油，可以讓餃子更加辣味十足。

　　5. 火鍋湯料：將餃子放入火鍋中一同煮可以更好地吸收火鍋的口味，具有互相補充的作用。

　　6. 湯：與餃子配以湯，可以讓餃子更加柔軟和潤滑，湯的味道也可以增添餃子的美味。

　　7. 蔬菜沙拉：餃子與新鮮蔬菜沙拉一起食用，可以增加餃子的口感和營養。