墨魚干泡發的時間因品牌、規格和質量不同而有所不同。通常情況下，將墨魚干放入冷水中浸泡約4-6小時，直到它變得柔軟。如果您想縮短泡發時間，可以使用溫水而不是冷水，并在泡發過程中定期更換水。泡發完成后，將墨魚干用清水沖洗干凈，均勻地切成適當的大小即可食用或加入菜肴中烹調。