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沒剝殼的春筍可以用保鮮袋或塑料盒密封后放入冰箱冷藏室保存，保持低溫，可以保存約1周。如果需要更長時間保存，可以將春筍剝皮后，切成小段放入密封袋中冷凍保存，冷凍時間不宜過長，在3個月內食用。
水煮春筍，看似簡單，實則講究技巧，才能保留其最佳風味。將春筍去皮后，切成均勻的小段，便于入味與烹飪。待水煮沸后，輕輕放入春筍段，用中火煮制。水煮春筍，雖做法簡約，卻能將食材的本真之美展現得淋漓盡致，是春日里不可多得的美味佳肴。
發布時間：2023-06-02 06:12:40
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