要做好吃的清炒黃豆芽，可以嘗試以下竅門：

　　1. 食材準備：選擇新鮮的黃豆芽，保證豆芽的嫩度和口感。

　　2. 清洗處理：將黃豆芽放入清水中浸泡，去掉雜質和泥沙，然后用涼水沖洗幾遍，確保干凈。

　　3. 火候掌握：炒黃豆芽時，火候要掌握好，火大炒熟即可，避免過度炒制導致豆芽變得黯淡無光。

　　4. 調味品選擇：可以根據個人口味加鹽、雞精、生抽等調味料，或者加入蒜蓉、姜末、辣椒等增加風味。

　　5. 快炒保鮮：炒豆芽時要快炒，盡量避免太長時間的炒制，保持豆芽的鮮嫩口感。

　　6. 炒鍋選用：使用不粘鍋可以減少食材粘鍋，方便清洗。

　　7. 蔬菜搭配：可以根據個人喜好，搭配其他蔬菜如胡蘿卜絲、蘑菇等，增加口感和營養。

　　8. 打底油：在鍋里提前放入少量油，將豆芽放入鍋中炒制，有助于豆芽更快熟炒。

　　根據個人口味調整火候和調味品的用量，可以根據以上竅門制作出美味的清炒黃豆芽。