要認真辨別真正的東北大米，可以從以下幾個方面進行判斷：

　　1.包裝標識：看包裝上是否有明確的產地標識，正宗的東北大米通常會明確標注產地為遼寧、吉林、黑龍江等東北地區。

　　2.外觀：真正的東北大米一般顆粒飽滿、飯粒飽滿，沒有碎粒、糠糊等現象。

　　3.香氣：聞一下米的氣味，真正的東北大米通常有一種特殊的香氣，有些人形容為淡淡的花香或清香。

　　4.口感：用手輕輕握住米粒，真正的東北大米通常比較硬實，咬起來有一定的嚼勁，口感好。

　　5.質量認證：如果有質量認證的標志，例如綠色食品認證、有機食品認證等，也可以作為參考。

　　的方法是購買正規渠道銷售的東北大米，選擇有信譽的品牌或購買來自東北地區的大米。