小麥，這一看似平凡的谷物，經過一系列精心工序，便能華麗轉身為我們餐桌上不可或缺的面粉。
小麥需經歷收割與晾曬。金黃的麥穗在陽光下熠熠生輝，經過農民的辛勤收割，小麥粒逐漸脫水干燥，為后續的加工打下堅實基礎。
接著，進入清理環節。小麥中難免夾雜著塵土、麥殼等雜質，通過機械篩分、去石等步驟，這些不速之客被一一剔除，確保小麥的純凈。
隨后，小麥迎來關鍵的研磨階段。大型磨粉機會將清理干凈的小麥粒細細研磨，隨著齒盤的旋轉，小麥逐漸分解成粗細不均的顆粒。這時，通過篩網分級，將不同粒度的面粉分離出來，以滿足不同面食的需求。
為了保證面粉的品質，往往還需進行配粉工序。根據所需面粉的筋度、白度等特性，將不同粒度的面粉按比例混合，以達到z佳口感和營養價值。
最終，經過包裝與質檢，一袋袋潔白如雪的面粉便呈現在消費者面前。它們將化作各式各樣的面食，如饅頭、面條、面包等，成為連接農田與餐桌的美味紐帶。
從田間到餐桌，小麥變成面粉的每一步都凝聚著智慧與汗水，不僅承載著農人的辛勤，更滋養著千家萬戶的日常生活。
