
烤五香牛肉的做法如下:
材料:
- 500克牛肉(切成片狀)
- 2湯匙醬油
- 2湯匙料酒
- 2湯匙蜂蜜
- 1湯匙五香粉
- 1湯匙生抽
- 1湯匙糖
- 1湯匙姜蒜泥
- 適量鹽和胡椒粉
步驟:
1. 將牛肉片放入大碗中,加入醬油、料酒、蜂蜜、五香粉、生抽、糖、姜蒜泥、鹽和胡椒粉,攪拌均勻,腌制15-30分鐘。
2. 在烤盤上鋪上錫紙,將腌制好的牛肉片平鋪在上面。
3. 將烤箱預(yù)熱至200攝氏度,將烤盤放入烤箱中,烤20-25分鐘或直到牛肉變焦。
4. 可根據(jù)個人口味添加一些蔥花或芝麻作為裝飾。
溫馨提示:在烤制過程中,可以根據(jù)個人口味隨時翻面,以確保牛肉均勻熟透。

2.調(diào)味要溫和小孩味覺敏感,別用重口調(diào)料。3.烹飪方式選對炒牛肉用中小火快炒,肉變色就關(guān)火,別炒老了。4.搭配巧心思牛肉配番茄最經(jīng)典,番茄炒出汁再下牛肉,酸甜開胃。
