要想黃豆泡得快一點，可以使用以下方法：

　　1. 使用熱水：將黃豆放入碗中，倒入熱水，水溫可以稍微高一些，然后用蓋子蓋好，靜置10-15分鐘。熱水可以幫助豆子更快地吸收水分。

　　2. 使用熱水浸泡：將黃豆放入鍋中，倒入熱水，水位要蓋過豆子。將鍋放在火上煮沸，然后關火，蓋上蓋子，浸泡1-2小時。這樣可以使豆子更快地吸收水分。

　　3. 輕微切割：在泡豆子之前，用刀在黃豆的一側輕輕切割一刀。切割的目的是方便豆子吸收水分，加速泡發的時間。

　　4. 使用泡發劑：可以在黃豆泡水的時候加入一些泡發劑，如小蘇打。泡發劑可以促進豆子吸水膨脹，加快泡發的速度。

　　無論使用以上哪種方法，泡發時間也是需要的。黃豆一般需要泡發4-8小時，甚至過夜才能達到z佳效果。