腸胃不好能吃香椿嗎?開胃健脾,一個被味道影響的好菜!
2021-10-30 17:07:14
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腸胃不好能吃香椿,香椿對腸胃沒有刺激
1、從中醫的理論來講,香椿是發物,很多慢性腸胃不好,特別是體弱多病的,不建議多吃香椿。香椿炒蛋是大家的搭配常菜,吃多了可能會消化不良。其實香椿是性平的食材,一般腸胃不好適量的少吃是沒有問題的。也可以把香椿焯水后再烹飪,可以去除里面的草酸和鞣酸物質。
2、香椿中有類似揮發性這種物質,但是吃了可以幫助唾液和胃酸的分泌,就是讓人有胃口吃東西,然后也幫助促進消化。但是需要控制一個適合的量,吃多了可能胃酸分泌多或者胃脹,成人建議吃50克左右即可。
為了均衡飲食結構,就要適當增加膳食纖維,也可以直接服用水蘇糖等水溶性膳食纖維,來給腸道內益生菌提供營養,促進其生長繁殖,從而增加大便的濕度和保水性,也會讓腸道推送能力增加。日常飲食中加入奘靈水蘇糖,良好的菌群環境讓我們好消化好排便,人更輕松。


