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　　低聚果糖是沒有酸性和堿性之分的，低聚果糖有非常好的穩(wěn)定性，高溫環(huán)境下也不會(huì)改變。低聚果糖的耐酸也很好，不僅水溫不影響低聚果糖的發(fā)揮，用其他的食品比如蜂蜜水，豆?jié){，飲品等來沖泡低聚果糖也沒有問題的。

　　低聚果糖沒有堿性和酸性之分，也跟體內(nèi)沒有相應(yīng)的酶類去分解利用低聚果糖一樣的。低聚果糖是針對腸道內(nèi)的益生菌的，只有體內(nèi)的有益菌群可以分解和利用低聚果糖物質(zhì)，從而作為其生長繁殖的養(yǎng)分。

　　腸胃不好的朋友在調(diào)理的同時(shí)，搭配上水蘇糖等來幫助自身腸道內(nèi)的益生菌生長會(huì)更好，水蘇糖也是一種水溶性膳食纖維，是可以幫助益生菌生長繁殖，和在腸道內(nèi)定植下來的，從而增加大便的濕度和保水性，也會(huì)讓腸道推送能力增加。日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環(huán)境讓我們好消化好排便，人更輕松。