平常喝什么水養胃主要是要選擇溫度適中、純凈安全的水。以下幾種水適宜養胃：

　　1. 白開水：喝白開水可以促進胃液的分泌，幫助消化食物，同時還能起到清熱解毒、潤腸通便的作用。

　　2. 礦泉水：礦泉水中含有豐富的礦物質，可以調節胃酸分泌，促進胃腸蠕動，有助于胃腸功能的恢復和調理。

　　3. 堿性水：飲用堿性水有助于中和體內的酸性物質，減輕胃酸的刺激，對胃炎、胃潰瘍等胃病有一定的緩解作用。

　　4. 茶水：適量飲用溫和的茶水，如綠茶、花茶等，可以起到清熱解毒、調理胃腸的作用，但不宜喝過濃或過熱的茶水。

　　5. 果蔬汁：新鮮的果蔬汁可以提供豐富的維生素和纖維素，有助于消化和排毒，同時也能保護胃黏膜，維護胃部健康。

　　不同人的體質和胃病情況不同，所以在選擇飲水方式時，根據個人的實際情況選擇合適的水源，同時在飲用之前咨詢醫生的建議。