喝完銀耳湯后，如果感到舌頭發酸，可能是因為以下幾種原因：

　　1. 銀耳的口感：銀耳是一種膠狀的食材，有時候在烹飪過程中會形成膠質，吃下去后會在口腔中形成一種黏稠的感覺，可能會導致舌頭發酸。

　　2. 銀耳的味道：銀耳本身可能具有一定的酸味，尤其是在烹飪過程中加入了醋或其他酸性調料，可能會導致舌頭發酸的感覺。

　　3. 過敏反應：個別人可能對銀耳或其中的某些成分存在過敏反應，例如可能導致口腔或舌頭發酸等不適反應。

　　如果舌頭發酸的感覺輕微且沒有其他不適癥狀，一般不用過于擔心。可以嘗試飲用一些溫水，或者含一些含糖的食物，以緩解不適感。如果不適感持續或加重，建議咨詢醫生或就診。