炒好的糖炒栗子可以通過以下方法保存：

　　1. 密封保存：將炒好的糖炒栗子放入干燥、密封的容器中，確保容器完全密封。這樣可以延長栗子的保質期，并防止潮氣進入。

　　2. 冷藏保存：如果要保存更長時間，可以將糖炒栗子放入冰箱冷藏。在冷藏狀態下，栗子可以保持較長時間的新鮮度。

　　3. 避光保存：將保存好的糖炒栗子放在陰涼、干燥的地方，并避免陽光直射。陽光會導致栗子變質。

　　4. 注意溫度：盡量避免將糖炒栗子暴露在高溫環境中，因為高溫會使糖變軟，栗子變得潮濕并容易腐壞。

　　無論選擇哪種保存方式，糖炒栗子的保質期通常為2周至1個月。在保質期結束之前盡快食用。