當(dāng)歸黃芪枸杞燉排骨的功效與作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

　　1. 補(bǔ)血養(yǎng)顏：當(dāng)歸是中藥中的養(yǎng)血佳品，能促進(jìn)血液循環(huán)，使皮膚更加光滑細(xì)嫩。排骨中的營(yíng)養(yǎng)成分也有助于補(bǔ)充身體所需的血液成分，從而達(dá)到補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果。

　　2. 益氣壯陽(yáng)：黃芪是一種中藥益氣之物，可增強(qiáng)身體的免疫力，增加體力和耐力。對(duì)于氣虛乏力、中氣下陷等癥狀有一定的改善作用。與排骨一起燉煮，可以更好地發(fā)揮其益氣壯陽(yáng)的功效。

　　3. 健脾益胃：枸杞有健脾益胃的功效，可以增強(qiáng)胃腸功能，促進(jìn)食欲，幫助消化。對(duì)于脾胃虛弱、消化不良等癥狀有一定的緩解作用。

　　4. 補(bǔ)腎強(qiáng)骨：排骨中含有富含的骨膠原和鈣質(zhì)，可以增強(qiáng)骨骼的強(qiáng)度和彈性，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。當(dāng)歸和枸杞也有補(bǔ)腎的作用，對(duì)于腎虛引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴等癥狀有一定的改善效果。

　　當(dāng)歸、黃芪、枸杞還具有滋陰潤(rùn)燥、調(diào)節(jié)免疫等作用，對(duì)于身體健康有一定的保健效果。但雖然當(dāng)歸黃芪枸杞燉排骨具有多種功效與作用，但并不是所有人都適合食用。對(duì)于yun婦、濕熱內(nèi)盛者等人群，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇適合自己的食材和藥膳。