黃豆蓮藕燉排骨是一道營養(yǎng)豐富的菜品，它的功效主要包括以下幾點：

　　1. 促進(jìn)消化：這道菜中含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸道蠕動，有利于食物的消化與吸收，對于改善便秘也有幫助。

　　2. 增進(jìn)食欲：黃豆蓮藕燉排骨含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分，適量食用可以增進(jìn)食欲，有利于其他食物的攝入與吸收。

　　3. 清熱涼血：此菜品具有清熱涼血的作用，對于清除人體內(nèi)多余的熱毒有一定效果，對于治療肝火或肺火也有輔助效果，還可以用于治療肺熱引起的咳嗽。

　　4. 通便解毒：黃豆具有通便解毒的功效，能消除人體內(nèi)多余的甘油三酯和膽固醇，對于降低血液膽固醇有積極作用。

　　5. 補充營養(yǎng)：排骨富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，適量吃排骨可以補充人體營養(yǎng)，幫助骨骼生長，預(yù)防骨質(zhì)疏松。蓮藕也含有豐富的營養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)等，有助于補充身體所需的各種營養(yǎng)。

　　6. 補血益氣：黃豆蓮藕排骨湯還是一種藥膳，經(jīng)常食補有補血益氣的功效，可提高人體造血功能，對于治療貧血有一定幫助。

　　黃豆蓮藕燉排骨是一道營養(yǎng)豐富、具有多種功效的菜品，適量食用有益健康。但如果有任何不適癥狀，建議及時就醫(yī)治療。