要防止煎湯圓時(shí)粘在一起，可以嘗試以下幾個(gè)方法：

　　1. 湯圓裹一層干粉：在將湯圓放入鍋中之前，先裹上一層薄薄的干糯米粉或干淀粉。這樣可以增加湯圓表面的干燥度，減少粘連的可能性。

　　2. 鍋中加少許油：在煎湯圓之前，在鍋底涂抹一層薄薄的食用油，如植物油或黃油。油可以起到潤(rùn)滑作用，減少湯圓與鍋底的直接接觸，從而防止粘連。

　　3. 控制好火候和時(shí)間：在煎湯圓的過(guò)程中，要控制好火候和時(shí)間。火候不宜過(guò)大，以免湯圓外焦里生；時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng)，以免湯圓變形或粘連。建議中小火慢煎，并時(shí)刻觀察湯圓的狀態(tài)。

　　4. 輕輕推動(dòng)湯圓：在煎制過(guò)程中，可以輕輕推動(dòng)湯圓，使其在鍋中均勻受熱。這樣可以避免湯圓因長(zhǎng)時(shí)間靜止而粘連在一起。

　　5. 使用不粘鍋：如果條件允許的話，建議使用不粘鍋來(lái)煎制湯圓。不粘鍋具有優(yōu)異的防粘性，可以有效避免湯圓在煎制過(guò)程中粘連在一起。

　　希望以上方法能幫助你成功煎制出不粘在一起的湯圓。