在減脂期間，蝦仁是一種非常好的蛋白質來源，而且低脂肪、低熱量，非常適合減脂飲食。以下是一些減脂期蝦仁的吃法建議：

　　1. 蒸蝦仁：將蝦仁洗凈后，加入少許鹽、胡椒粉和檸檬汁腌制一會兒，然后放入蒸鍋中蒸熟。可以搭配一些蔬菜一起食用，如西蘭花、胡蘿卜等。

　　2. 炒蝦仁：可以選擇一些低卡的蔬菜，如青椒、洋蔥等，與蝦仁一起炒制。用少量的橄欖油或者椰子油，加入蒜末炒香，再放入蔬菜和蝦仁翻炒至熟。

　　3. 蝦仁沙拉：將蝦仁煮熟后，與一些生菜、番茄、黃瓜等蔬菜混合，加入少量的橄欖油、檸檬汁和鹽調味，制作成蝦仁沙拉。

　　4. 蝦仁湯：可以制作一些清淡的蝦仁湯，搭配一些豆腐、海帶等食材，增加飽腹感。

　　在減脂期間食用蝦仁時，應該選擇新鮮的蝦仁，并注意食用量。還應該避免與高脂肪、高熱量的食物一起食用，以免影響減脂效果。

　　以上吃法中，推薦嘗試蝦仁炒西蘭花。這道菜結合了蝦仁的鮮美和西蘭花的營養，而且做法簡單。將蝦仁用少量食鹽腌制片刻，然后處理好西蘭花等蔬菜類食材，接著將所有食材一同下入鍋中翻炒至斷生，最后加入適量的調味料即可。這道菜既美味又健康，非常適合減脂期間食用。