吃完辣腸后，胃不舒服的原因可能是食物過辣導致胃酸分泌過多，或者是食物消化不良引起的胃不適。下面是幾種緩解胃不適的方法：

　　1. 喝溫水：喝一杯溫水可以稀釋胃酸，緩解胃不適。

　　2. 吃些面包或者米飯：面包或米飯可以中和過多的胃酸，減輕胃部不適。

　　3. 吃點消化酶制劑：可以在藥店購買一些消化酶制劑，幫助胃部更好地消化食物。

　　4. 喝一些益生菌飲料：益生菌有助于恢復胃腸道的菌群平衡，促進消化。

　　5. 避免進食刺激性食物：在胃不舒服期間，避免進食辛辣、油膩、刺激性的食物，以免加重不適感。

　　如果胃不適持續時間較長或癥狀嚴重，建議及時就醫咨詢醫生的建議。