熏肉是一道美味的菜肴，下面是一種簡單且好吃的燒熏肉的方法：

　　材料：

　　- 熏肉（可以選擇豬肉腩或五花肉）

　　- 糖

　　- 鹽

　　- 辣椒粉

　　- 料酒

　　- 醬油

　　- 蜂蜜（可選）

　　步驟：

　　1. 將熏肉洗凈并切成適當(dāng)大小的塊狀。

　　2. 在一個碗中，混合糖、鹽、辣椒粉、料酒和醬油，制成腌料。

　　3. 將腌料均勻地涂抹在熏肉上，盡量將腌料搓入肉中。然后將熏肉放入冰箱中腌制至少30分鐘，讓它們更入味。

　　4. 準(zhǔn)備好烤箱，預(yù)熱至200度。將腌制好的熏肉放在烤架上，放入烤箱中烤制。

　　5. 每10分鐘翻動一次熏肉，以確保均勻熟透和焦糖色。烤的時間根據(jù)熏肉的厚度而定，通常需要烤制20-30分鐘。

　　6. 烤制的過程中，可以根據(jù)個人喜好在熏肉上刷上一層蜂蜜，增加一些甜味。

　　7. 當(dāng)熏肉變得焦糖色并熟透時，取出烤箱，稍微冷卻后即可享用。

　　燒熏肉可以作為主菜或配菜，口感香嫩且味道豐富。可以根據(jù)個人口味調(diào)整腌料的配料比例和烤制時間。