新鮮生榛子可以多種方式食用，以下是一些好吃的吃法：

　　1. 生吃：新鮮生榛子可以直接生吃，取出殼后即可食用。榛子的原味很香，口感酥脆。

　　2. 烤榛子：將新鮮生榛子放入烤箱中，烤制約10分鐘左右，溫度180度，可以增加榛子的香氣和口感。烤制后的榛子更加酥脆可口。

　　3. 糖炒榛子：將新鮮生榛子放入鍋中，加入適量糖，開小火翻炒至糖溶化包裹在榛子上即可。糖炒榛子有一定的甜度，非常適合作為零食食用。

　　4. 榛子醬：將新鮮生榛子去皮，烤制后研磨成細(xì)膩的粉末，再加入適量的植物油攪拌均勻即可制作榛子醬。榛子醬可以涂抹在面包、餅干、水果等食品上，增加風(fēng)味。

　　注意：新鮮生榛子數(shù)量不宜過多，因為大量食用會增加脂肪攝入，容易導(dǎo)致肥胖。榛子可能會引起過敏反應(yīng)，敏感體質(zhì)的人應(yīng)謹(jǐn)慎食用。