要使鮮榛子保存不干，您可以采取以下幾種方法：

　　1. 移入冷藏室：將鮮榛子放入冷藏室中，確保溫度在2-4攝氏度之間，這樣可以幫助延緩它們的水分流失。

　　2. 使用濕紙巾：將濕紙巾包裹住鮮榛子，然后放入一個密封袋中。濕紙巾可以保持榛子周圍的濕度，防止它們干燥。

　　3. 使用保鮮袋：將鮮榛子放入一個密封的保鮮袋中，將多余的空氣擠出，并密封好袋口。這樣可以防止外界空氣進入袋子，減少榛子變干的可能性。

　　4. 避免長時間暴露于空氣中：盡可能地減少榛子與空氣接觸的時間，避免長時間暴露在空氣中，這樣可以減少水分流失的速度。

　　即使采取了上述措施，鮮榛子的保鮮期也是有限的，在購買后盡快食用或加工處理。