魷魚可以和蔬菜一起炒，例如青椒、洋蔥、胡蘿卜等，也可以和豆腐、雞蛋等一起搭配。以下是一道簡易的魷魚炒青椒的做法：
所需材料：
- 魷魚
- 青椒
- 大蔥
- 姜片
- 蒜瓣
- 鹽
- 醬油
- 料酒
- 食用油
步驟：
1. 將魷魚清洗干凈，斜切成薄片，青椒切絲，大蔥、姜、蒜切末備用。
2. 熱鍋冷油，放入姜片、蒜瓣爆香，加入魷魚翻炒至變色。
3. 加入青椒絲、大蔥末，翻炒均勻。
4. 料酒、鹽、醬油適量調味，繼續翻炒至青椒變軟，即可出鍋。
提示：炒魷魚不要過久，否則口感會變硬。加入調料時需注意含鹽量，以免過咸。
2.調味要溫和小孩味覺敏感，別用重口調料。3.烹飪方式選對炒牛肉用中小火快炒，肉變色就關火，別炒老了。4.搭配巧心思牛肉配番茄最經典，番茄炒出汁再下牛肉，酸甜開胃。
