薏米和大米的烹飪時間和煮沸溫度不同，因此不能夠一起煮。薏米通常需要更長的時間才能被煮熟，而大米煮熟的時間較短。如果將二者一起煮，要么薏米無法充分煮熟，要么大米變得過熟。建議分開煮熟，以確保每種谷物都能煮熟而且保持其口感和營養價值。