當人體攝入過多的消化酶時，消化酶可能會對胃腸道產生刺激作用，導致胃腸道的運動加快，食物通過腸道的速度加快，從而引起腹瀉。消化酶攝入過多可能會破壞胃腸道中的正常菌群平衡，導致腸道菌群紊亂，進一步引發腹瀉。適量食用消化酶是非常重要的。如果腹瀉癥狀持續且嚴重，建議咨詢醫生。