想要保存大蔥時間久一點，可以嘗試以下方法：

　　1. 剪掉大蔥的根部：將大蔥根部剪掉，只保留蔥身部分。根部容易發(fā)霉，剪掉可以延長大蔥的保鮮期。

　　2. 清洗干凈并晾干：將大蔥用清水洗凈后，使用廚房紙巾或者干凈的毛巾將水分吸干，確保大蔥表面干燥。

　　3. 使用保鮮袋：將大蔥放入透明的保鮮袋中，將袋子盡量排除空氣，封口后放入冰箱保存。

　　4. 冷藏保存：將大蔥放入冷藏室保存，溫度控制在0-4攝氏度之間，可以保持大蔥的新鮮度。

　　5. 冷凍保存：將大蔥切成合適的長度后，放入密封的冷凍袋中，放入冷凍庫保存。冷凍后的大蔥可以保存數(shù)個月，但質(zhì)地會變軟，更適合用于炒菜或者煮湯。

　　無論使用哪種保存方法，建議在使用前再次檢查大蔥是否有變質(zhì)，如果出現(xiàn)腐爛或者變色的部分，應及時去除。