口腔潰瘍是一種常見的口腔疾病，遇到潰瘍期間需要避免刺激性食物，如辛辣食物、熱食、酸性食物等，因為這些食物可能會引起疼痛或刺激潰瘍的惡化。還應避免食用堅硬的食物或食物顆粒較大的食物，因為這些食物可能會導致潰瘍表面擦傷或撕裂。

　　在潰瘍期間，可以選擇溫和、柔軟、易消化的食物，如煮軟的蔬菜、煮熟的米飯或面食、軟煮蛋、酸奶、果泥、蒸熟的魚肉等。這些食物不會對潰瘍造成額外的刺激或損傷，有助于舒緩潰瘍癥狀，并為傷口愈合提供營養。

　　保持良好的口腔衛生習慣也是預防和減輕口腔潰瘍的重要措施。及時刷牙、用溫鹽水漱口、避免吃辛辣刺激性食物、保持口腔濕潤等都可以幫助緩解潰瘍癥狀。

　　如果口腔潰瘍嚴重或長期不愈合，建議及時就醫并咨詢專業醫生的建議。