餃子配蒜的組合確實可以使餃子的味道更加豐富和有趣。蒜具有獨特的辛辣味道和濃郁的香味，能夠有效地提升餃子的整體口感。蒜還含有豐富的大蒜素和硒等有益成分，具有很多健康功效，如抗氧化、抗菌和降血脂等。

　　蒜還可以幫助消化和促進食欲，因此吃了更多餃子后可能會感覺更加飽腹和有滿足感。但蒜具有較強的刺激性，對于胃腸道敏感的人群應適量食用，以免引起不適。

　　餃子配蒜的組合是非常美味和有營養的，每個人可以根據個人口味和喜好來選擇是否加入蒜蓉或蒜汁來搭配餃子，以滿足個人的味蕾享受。