制作玉米面條時，可以使用以下竅門：
1. 將玉米面和面粉按2:1的比例混合，這樣可以增加玉米的香甜味道。
2. 玉米面條的面團需要稍微濕一些，可以在和面的過程中逐漸加入適量的水。
3. 和面時可以加入適量的鹽，可以提升面條的口感和風味。
4. 和好的面團需要醒面，可以將面團放在保鮮膜里靜置30分鐘到1小時，這樣可以增加面的延展性，方便操作。
5. 制作過程中需要避免面團過于濕，可以適量加入面粉調整面團的濕度。
6. 制作面條時，可以使用面條機或手工搟面杖來搟平面團，并根據個人喜好切割成不同形狀的面條。
7. 在煮面的時候，水要大火燒開后再放入面條，煮至面條浮起后立即撈起，這樣可以保持面條的彈性和口感。
希望以上的竅門對您有所幫助！祝您制作美味的玉米面條！
面條作為日常主食，其消化時間受多重因素影響，兩小時能否完成消化需結合具體情況判斷。這類面條加工精細，膳食纖維含量低，胃排空通常需1-2小時，進入小腸后1-2小時可完成營養吸收，整體消化時間約2-4小時。
