養胃的水果和蔬菜有以下一些：

　　1. 蘋果：蘋果中的果膠可以形成黏液膜，有保護胃黏膜的作用。

　　2. 香蕉：香蕉含有大量的膳食纖維和鉀，可以緩解胃酸過多，同時有助于胃腸蠕動。

　　3. 梨：梨含有豐富的纖維素和果膠，可以潤腸通便，有助于降低胃酸與胃壁的刺激。

　　4. 檸檬：檸檬中的檸檬酸可以增加胃酸分泌，促進胃腸蠕動，同時也有助于消化。

　　5. 菠菜：菠菜中的維生素、礦物質和纖維素能夠保護胃黏膜，緩解胃酸的刺激。

　　6. 胡蘿卜：胡蘿卜富含維生素和纖維素，能夠增加胃液分泌，幫助消化。

　　7. 西瓜：西瓜中的水分含量較高，可以促進胃腸蠕動，緩解胃酸反流。

　　8. 黃瓜：黃瓜含有大量的水分和膳食纖維，有助于清潔胃腸道，減少胃酸刺激。

　　每個人的體質和胃腸狀況不同，對于某些食物可能會有不同的反應，請根據自身情況適量攝入。如果有特殊情況或疑慮，建議咨詢醫生或營養師的建議。