煮銀耳的z佳搭配食材包括：

　　1. 紅棗：紅棗具有滋補養顏的功效，與銀耳搭配可以增加甜味和口感。

　　2. 雪梨：雪梨具有清熱潤肺的作用，與銀耳搭配可以增加口感和水分。

　　3. 冰糖：冰糖能夠增加甜味，使煮銀耳的口感更加豐富。

　　4. 枸杞：枸杞具有滋補肝腎、明目等功效，與銀耳搭配可以提高營養價值。

　　5. 紅棗：紅棗具有滋補養顏的功效，與銀耳搭配可以增加甜味和口感。

　　6. 百合：百合具有清熱潤肺、滋陰養顏的作用，與銀耳搭配可以增加口感和藥膳功效。

　　7. 枸杞：枸杞能夠提高免疫力，調整體質，與銀耳搭配可以增加營養價值。

　　8. 黃豆：黃豆富含植物蛋白質，與銀耳搭配可以增加營養，提高飽腹感。

　　以上食材可以根據個人口味和需求進行搭配，既可以增加銀耳的風味，又能賦予銀耳更多的營養價值。