秋季是肺部易受傷的季節，銀耳湯是一道具有滋潤肺部、養陰清肺的湯品。以下是秋季潤肺銀耳湯的做法：

　　材料：

　　1. 銀耳10克

　　2. 紅棗10顆

　　3. 瘦肉或雞肉100克

　　4. 枸杞10克

　　5. 枸杞子適量

　　6. 鹽適量

　　步驟：

　　1. 將銀耳用清水泡發，泡發后撕成小塊，紅棗去核后切成小塊。

　　2. 將瘦肉或雞肉切成小塊，用開水焯水，去除血水和雜質。

　　3. 將銀耳、紅棗、瘦肉或雞肉放入煲內，加入適量的清水。

　　4. 將煲放在火上，大火煮沸后轉小火燉煮30分鐘。

　　5. 加入枸杞和鹽，繼續燉煮10分鐘。

　　6. 關火，盛出銀耳湯，可以撒上一些枸杞子作為裝飾。

　　溫馨提示：

　　1. 如果使用雞肉，可以提前用鹽腌制一段時間，以增加鮮味。

　　2. 可以根據個人口味加入適量的冰糖或蜂蜜調味。

　　3. 銀耳湯不要加入太多鹽，以免影響其補養效果。

　　這是一道簡單易做的潤肺湯品，適合秋季食用。如有需要，可以根據自己的口味和需求，適量調整材料搭配和烹飪時間。