白菜上的黑色斑點通常是由真菌感染引起的病害，例如黑斑病。這些黑斑會使白菜的外觀看起來不太美觀，但一般情況下仍然可以食用。事實上，黑斑通常只影響了表面的外觀，而不會滲透到白菜內部。只需要將受感染的部分切除，剩余部分仍然可以食用。如果黑斑非常嚴重或感染已經進入白菜的內部，那么建議不要食用這部分受感染的白菜。選擇無黑斑的白菜來確保食用的安全。