好吃的饅頭的做法如下：

　　材料：

　　- 高筋面粉500克

　　- 酵母粉5克

　　- 溫水300克

　　- 糖適量

　　- 鹽適量

　　步驟：

　　1. 將高筋面粉、酵母粉、糖和鹽混合在一個大碗中。

　　2. 慢慢加入溫水，邊加邊攪拌，直到面團開始成形。

　　3. 將面團取出放在案板上，用手揉搓20分鐘，直到面團變得光滑且有彈性。

　　4. 將揉好的面團放回碗中，蓋上濕布，放在溫暖的地方發酵1小時，直到面團的體積變大一倍。

　　5. 在案板上撒上面粉，將面團取出，揉搓幾下，然后分成適當大小的小面團。（可以根據個人喜好決定大小）

　　6. 將每個小面團搓成圓形，然后用手掌按扁。

　　7. 將扁面團放在蒸鍋中，蓋上鍋蓋，再次放在溫暖的地方發酵30分鐘。

　　8. 將蒸鍋放在火上，用中火蒸10-15分鐘，直到饅頭變得蓬松而有彈性。

　　9. 關火，等待蒸鍋里的蒸氣散去后，再打開鍋蓋，讓饅頭自然冷卻。

　　現在，你就可以享用自制的香軟好吃的饅頭了！