煎冷凍的餃子可以按照以下步驟進行：

　　1. 準備好平底鍋或不粘鍋，加入適量的油并預熱鍋底。

　　2. 將冷凍的餃子均勻地擺放在鍋里，餃子之間保持一定的距離，不要重疊。

　　3. 中小火加熱，讓餃子底部慢慢變金黃色。

　　4. 在餃子上淋入一點水，然后立即蓋上鍋蓋，盡量不要移動鍋子，以免餃子粘鍋。

　　5. 等待約5-7分鐘，直至水完全蒸發，餃子底部再次變金黃色并變得脆口。

　　6. 打開鍋蓋，如果餃子底部還未完全變脆，可以繼續煎煮片刻。

　　7. 煎好的餃子可用鏟子將它們從鍋中取出，擺放在盤子上即可。

　　這只是一種煎餃子的方式，具體的煎餃子時間和火力需要根據個人喜好和鍋具特點來調整。使用不粘鍋能夠更好地防止餃子粘在鍋底，如果沒有不粘鍋，可以適當添加更多的油來減少粘鍋的可能性。